Cuchi Moreno Coffee
Kolumbija POLICARPO YOSSA
Kolumbija POLICARPO YOSSA
Običajna cena
€11,00 EUR
Običajna cena
Prodajna cena
€11,00 EUR
Cena na enoto
per
Razpoložljivosti prevzema ni bilo mogoče naložiti
Finca Buenos Aires je v lasti Policarpa Yossa Rojasa in se nahaja v El Mesón v okrožju Garzón, Huila. Na svoji kmetiji Policarpo goji več vrst, vključno s Castillo, Tabi, Geisha, Pink Bourbon in Maragogype. Ta lot je oprani "pink" roza bourbon zaradi njegovih sadnih in kompleksnih lastnosti smo navdušeni vanj.
Producent: Policarpo Yossa
Lokacija kmetije: Finca Buenos Aires, El Mesón, Garzon, Huila, Kolumbija.
Nadmorska višina: 1548 mnm
Različica: Pink bourbon
Postopek obiranja: Češnje se obirajo ročno, ko so zrele, preden jih splavimo, da odstranimo napake. Nato češnje fermentira v plastičnih vrečkah 40 ur, po tem času odstrani kašo in postavi pergament za fermentacijo v iste vrečke za nadaljnjih 40 ur, po tem času jih opere in odnese na sušenje, kar traja od 20 do 22 dni.
Producent: Policarpo Yossa
Lokacija kmetije: Finca Buenos Aires, El Mesón, Garzon, Huila, Kolumbija.
Nadmorska višina: 1548 mnm
Različica: Pink bourbon
Postopek obiranja: Češnje se obirajo ročno, ko so zrele, preden jih splavimo, da odstranimo napake. Nato češnje fermentira v plastičnih vrečkah 40 ur, po tem času odstrani kašo in postavi pergament za fermentacijo v iste vrečke za nadaljnjih 40 ur, po tem času jih opere in odnese na sušenje, kar traja od 20 do 22 dni.
